由上一篇介紹《葡萄酒小知識(shí) 葡萄酒加盟商教你如何提高品酒體驗(yàn)(一)》中一文,講訴到我們?nèi)绾蜗駥?zhuān)業(yè)的侍酒師一樣來(lái)實(shí)現(xiàn),一次完美的品酒體驗(yàn),下面既上面侍酒常識(shí),現(xiàn)在小編我來(lái)另外介紹幾種,請(qǐng)看下面吧!
一、醒酒能改善絕大多數(shù)紅葡萄酒的口感
對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō),醒酒能極大地改善其口感,我們只需將葡萄酒倒入醒酒器或玻璃器皿中醒酒30-45分鐘就能到達(dá)這一目的。另外,使用加氧泵也能加速葡萄酒的醒酒過(guò)程。一些廉價(jià)葡萄酒往往伴有一股臭雞蛋的難聞氣味,而醒酒能最大限度地去除這些不悅氣味。
二、倒酒也需要技巧
一標(biāo)準(zhǔn)瓶葡萄酒是750ml,約合25盎司;而一杯葡萄酒的標(biāo)準(zhǔn)量應(yīng)在150-180ml,即5-6盎司,也就是說(shuō)一瓶酒可倒5杯酒??纯聪聢D你會(huì)更懂得如何倒酒。
三、正確持杯展現(xiàn)品酒的優(yōu)雅一面
雖說(shuō)持杯習(xí)慣可依個(gè)人喜好而定,但最標(biāo)準(zhǔn)的持杯方式是手持酒杯的杯柄或底座而不是杯身,這樣可避免我們的體溫影響到葡萄酒的理想適飲溫度。
四、開(kāi)瓶后的葡萄酒能多久不變質(zhì)
葡萄酒一旦開(kāi)瓶,一般不宜過(guò)夜飲用。那么,如果想要隔夜飲用,我們應(yīng)該如何保鮮開(kāi)瓶后的葡萄酒呢?
1. 使用葡萄酒保鮮器(wine preservers);
2. 塞上,加保鮮膜,放在冰箱中;
3. 避免光線(xiàn)直射和遠(yuǎn)離熱源;
4. 年輕的紅葡萄酒一般可在室溫下保存2天左右
經(jīng)過(guò)這幾篇文章的詳細(xì)講解,各讀者就知道,我們手握一杯葡萄酒,該怎么去提高自己品酒體驗(yàn),絕對(duì)不比侍酒師的差,而且根據(jù)自己口味,進(jìn)行調(diào)整,實(shí)現(xiàn)完美品酒體驗(yàn)。
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